张皓博:让农家小院绘出致富新图_甘肃零距离网
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张皓博:让农家小院绘出致富新图


天气转暖,暂别闹市喧嚣,择一处农家小院,和家人朋友坐在庭前,或围炉煮茶、或享受美食、或做亲子游戏……让时光慢下来,岂不乐哉?今年以来,乡村游、农家乐成了许多兰州人周末游、假期游的热门选择。中式庭院、摩洛哥风、北欧风、田园风、简约风等等,各类特色鲜明、各具风情的现代版农家乐正风靡兰州,呈现区域聚集式、功能多元化、特色品牌化、经营合作化等发展趋势。传统农家乐被赋予了新时代特色,这个产业正在蓬勃发展,不仅满足了不同年龄段的消费需求,也吸引了许多年轻人创新创业,成为乡村振兴、农民增收致富的新增长极。
 

那么对于农家乐为什么会出现如此火爆的现象,记者采访了甘肃省三农问题研究会会长张皓博。

现在在党和政府各级领导、村民的共同努力下,农村越来越好了。不但农村经济得到了极大的发展,农民收入和生活质量也比以前有了很大的提高,农民的衣食住行也越来越讲究。“农家乐让农民产生了新的致富道路, 自己家的果树、养殖的鸡鸭以及猪,大部分都是为了用作市场需要。发展农家乐经济,无疑可以为农民们减轻自己的经济压力。”

他说,农家乐被大家所热爱,其原因有三,一是,远离人群,与家人或亲朋吃饭,就是为了放松自己,在城里吃饭人太拥挤,随便一个酒楼声音太嘈杂。而在农村里吃饭,除了有鸡犬相闻,静谧宽敞的环境,人们边游览自然风景边吃饭,能够让吃饭更加身心愉悦放松。二是,食材新鲜,质量更有保证。鸡鸭鱼肉蛋、蔬菜基本上出自当地,还都是自家的菜园子,对于都市的人们来说非常难得。三是价格实惠。相对于城市的酒店餐厅价格来说比较便宜,属于价廉物美的范畴。

农家乐是一种什么样的经济,对于经济的推动作用,张皓博也谈了自己看法。他说,农家乐是带动乡村一二三产业融合发展的龙头产业,是一种新业态,也是农民致富的新兴产业。农家乐在一二三产业融合的过程中,有着天然的优势,一方面可以农产品加工业为引领,前延后伸,促进一产,链接上三产,使产业链、价值链呈前延后伸融合发展的态势;另一方面,也可以依托一产或者二产,积极拓展其他环节,实现产加销一体化。

农家乐转型升级,既带动了当地经济,也解决了不少人就业。张皓博说,如今的兰州近郊四区乡村,无论是农民专业合作社,还是农村股份经济合作社,都在积极探索“合作社+种植+观光+休闲旅游+民宿”的多元化发展模式,通过盘活土地、资源、资产等“沉睡”资源,正在走一条乡村旅游发展的致富路,带动当地群众“走旅游路”“吃旅游饭”“挣旅游钱”,让广大群众在乡村旅游产业中得到实惠,加快富民强村的步伐。乡村游正朝着乡村振兴战略的总目标稳步推进。

未来,农家乐会有一个持续健康的发展。它一种具有实操性的庭院经济,各地因地制宜,推出庭院经济建设方案。推动发展特色种养产业,打造精品微茶园、微菜园、微果园、微菌园,就近满足城市消费;也可发展特色手工,在庭院中建立小加工厂,发展非遗工坊、家庭工厂、手工作坊,开发乡村特色文创产品;或发展休闲旅游,挖掘生态资源,推出特色民宿、家庭旅馆、休闲农庄、农家乐、小型采摘园等,打造精品田园和美丽庭院;更进一步发展生产生活服务业,创办电商销售点、直播带货点、快递代办点,增加农户经营收入。庭院经济,将不仅促进就业创业,也会美化乡村环境。



(文/李萍    图/白为舟)


张皓博,甘肃省三农问题研究会会长、中国经济改革研究会理事。曾担任中央党校三农问题研究中心西部办公室主任、清华大学政治经济研究中心农村调研部副主任、中国人民解放军甘肃预备役高炮师副政委、全国思想政治研究委员会副秘书长。担任《百年潮》、《市县领导月刊》编辑。在甘肃农业调研研究成果编辑出版《脱贫攻坚问题研究》、《甘肃新型农业经营主题问题研究》、《甘肃加强农村法制建设问题研究》等为省委省政府决策提供咨询服务,建言献策。


 
责任编辑:李霞

 

摘要:

天气转暖,暂别闹市喧嚣,择一处农家小院,和家人朋友坐在庭前,或围炉煮茶、或享受美食、或做亲子游戏……让时