12月21日，由中国旅游研究院、湖南省文化和旅游厅、常德市人民政府联合主办，常德市文化旅游广电体育局、常德市经济建设投资集团、湖南省旅游协会承办的“美食中国——2025美食旅游发展活动”在湖南常德举行。由甘肃省文化和旅游厅指导选送、兰州市现代职业学院申报的《职教赋新能“甘”味融文旅》，嘉峪关市文化和旅游局申报的《嘉峪关烤肉点亮城市夜经济 升腾雄关烟火气》两个项目喜获2025美食旅游标杆案例。
活动以“美食中国·美好生活”为主题，旨在贯彻落实党的二十届四中全会精神，丰富高品质旅游供给，促进文旅深度融合，探索“美食+旅游”深度融合创新发展路径，推动中国美食旅游高质量发展。
近年来，随着游客出游经验日趋丰富，旅游体验加速向多样化、个性化、品质化转型，品尝地道风味、体验在地文化、游览当地美景成为文旅消费的主流趋势，美食更是驱动游客出行、丰富旅途体验的重要因素。甘肃省文化和旅游厅注重挖掘美食动能，积极发挥政企校互通合作机制，加大美食IP助推城市旅游的核心引流，加强场景创新与系统协同，从配套要素向独立引流、带动全局的战略性支柱业态转变，切实为传承中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，促进消费升级添赋加码。
（文／甘肃省文化和旅游厅 陆谨）
责任编辑：李霞