脏脏茶降温后,黑糖被甜露王唤醒“逆袭”小城市_甘肃零距离网
甘肃零距离网 | 甘肃综合城市门户 !

脏脏茶降温后,黑糖被甜露王唤醒“逆袭”小城市


  2017年,一股黑糖的“脏”风突然在茶饮届刮了起来。首先是风靡全网的脏脏包,接着是冲击饮品界的“泥石流”——脏脏茶,其实这两款单品的首创都是乐乐茶。借着这股风潮,很多主打黑糖饮品品牌顺势而生:鹿角巷、老虎堂、御黑堂....甚至有很多的山寨店。

  

 

  然而,到了2019年,这股黑糖旋风却渐渐平息了下来。很多山寨鹿角巷店纷纷关店,老虎堂、御黑堂等黑糖饮品店经艰难的当口。就在这样一个考验生存的环境下,一个以手炒黑糖传承者身份的“甜露王”,突然在小城市悄然火了起来。

  

 

  

 

  

 

  在短短一年的时间,甜露王就在远郊城市开设了近40家门店,生意火爆,成为了甜品爱好者的新宠儿。甜露王究竟有什么魅力,能在这么短的时间内就鸠占鹊巢,成为新一代网红?

  

 

  黑糖饮品在市场用户被乐乐茶、肯德基、鹿角巷等连锁品牌教育后,有了一个巨大的市场,一个原本陌生的品类被大众认知。但是,黑糖饮品的渗透率和普及度还远远不够,许多远郊城市还没有正宗的黑糖饮品店。正当这个时候,甜露王出现了,打着“手炒黑糖传承者”的旗号,向三四线城市进军。

  

 

  甜露王团队还对远郊城市消费特点有着深度理解。甜露王坚守性价比这条黄金线,好的产品和呈现,价格却比同类饮品低好几块。为了让小城市的人吃到最正宗的黑糖饮品,甜露王创始人团队走遍全国,探寻炼制上等黑糖的白甘蔗产区,拜访手炒黑糖大师。将最正宗的手炒黑糖鲜奶带到小城市里。

  

 

  甜露王还发明了独家黑糖甜品——黑糖水晶。晶莹透亮如果冻一般,却比果冻更加Q弹更有口感,价格却比果冻还便宜。这种超性价比的原料,将一杯黑糖鲜奶饮品的价格从20几降到了12元,而一款黑糖水晶茶拿铁的爆款,市场售价甚至只要10元。黑糖水晶系列,在保证品质和口感的情况下又符合了远郊城市的消费特点。

  

 

  在国潮风盛行的当下,甜露王以“国潮饮品”的定位全新亮相。趁着这股国潮风的浪潮,甜露王在甜品界掀起了一股中国传统神话国潮风,创造出专属于自己的品牌形象“黑糖狗”,并且推出了一系列态度饮品,符合90后、00后一代的审美需求。

  

 

  哈根达斯和甜露王自己开发的冰淇淋,超值引流。甜露王冰淇淋加黑糖的产品结构,符合远郊城市家庭消费的需求。吸引以小孩为主的家庭客户。而这正是远郊小城市的主流核心客群。对于远郊城市的家庭来说,哈根达斯是很多小孩可望而不可即的甜品。但是,随着甜露王开设门店的步伐,哈根达斯也逐渐深入到了中国的远郊县城的购物中心。哈根达斯,可以作为父母对孩子的一种奖赏、一个礼物、父母与孩子之间的一种仪式感。

  

 

  一年多时间,甜露王与万达购物中心,龙湖购物中心,协信购物中心、宝龙购物中心等连锁商业机构合作,门店足迹已在川渝两地的10多个远郊城市落地生根:重庆万州、涪陵、黔江、开州、璧山、酉阳、奉节,北碚,四川宜宾、乐山、眉山、雅安、郫县、广元...

  今年,甜露王又挺进江苏南通,泰州等地,朝着品牌创立之初的朴素想法,稳步前行。

摘要:

  2017年,一股黑糖的脏风突然在茶饮届刮了起来。首先是风靡全网的脏脏包,接着是冲击饮品界的泥石流——脏脏