七八冷面·延边朝鲜族隶属于北京七八企业管理有限公司，公司是集原料基地化采购、生鲜食品冷链加工、净菜加工，菜肴成品和半成品加工、专业物流配送、产品销售以及团体供餐于—体的新型连锁餐饮企业。
公司于2013年7月8日成立于北京，经过多年的沉淀积累和发展，公司旗下品牌“七八冷面.延 边朝鲜族美食”北京区域有10余家直营餐厅，朝鲜族特色小吃等产品线上平台销售渠道，并 在天津自建2000余平米的智能化中央厨房。公司秉承专注.传承.创新的企业精神，为消费者奉献地道的延边朝鲜族美食!
餐饮创业好项目，七八冷面·延边朝鲜族倡导“健康，安全，美味，时尚”餐饮文化理念，致力于弘扬特色餐饮文化，传授特色餐饮技术，让每位客户通过餐饮创业改变自己的生活，走向致富之路。餐饮业既是古老的传统产业，又是投资的朝阳产业。七八冷面·延边朝鲜族让每一个城市都开有七八冷面;让每一位价值创造者实现梦想。