那么，做专还是做全?这是一个战略问题。有人说，小公司做产品，大公司做资源，但在当今的市场环境下，无论是大公司还是小公司，事实上还是产品决定胜败。只有自己的产品在同领域中有绝对的优势，才是企业的生存之本。产品做得越专，品牌的生命力就越强，这在任何行业都是同理的。
随着年轻消费群体逐渐成为白酒消费主力，白酒企业也都开始通过创新、迭代的方式来赋予品牌新的生命力。盲目地迎合有可能不仅达不到目的，反而将品牌置于尴尬的境地。“以品质赢市场，以品牌走世界，专做酱酒，把酱酒做专。”这是神龙飞天酒的创始人颜建国先生一直不断重复的话。这句话是他早在二十年前就讲到的，他认为白酒市场的新生力应该来自传统文化，坚持把酒文化做专才是应对市场瞬息万变的定海神针。也就是在那时起，神龙飞天酒就在专字上下了真功夫、深功夫和苦功夫。
神龙飞天品牌是颜建国先生为了实现帮扶英雄公益事业，而创立的一个具有民族精神和酒文化的品牌，品牌的代表产品是神龙飞天酒。神龙飞天酒秉承传统酱酒酿造工艺，酱香独具，是酱香酒的新兴代表。白酒有很多种类型，为什么只做酱香酒?颜建国这样讲道：白酒行业最核心的三大品种，浓香型，酱香型，清香型。浓香型白酒是靠窖池的年龄，窖池越老酒的品质就越好。相比之下清香型白酒酿造周期短、产量高，以量制胜。而酱香型白酒靠的制酒工艺，想要做出精品、特品，唯有酱香酒最具做专的优势。
神龙飞天酒的专，是只做高端酱香酒的专。这个高端重点指的是品质高，包装和价格上去了不是高端，精品才配得上高端。酒厂厂长出身的颜建国深知，既然要做精品，那就离不开原材料的选择和每一道酿造工艺的严谨、专业、专注。神龙飞天酒能够成为高端酒，就是采用茅台镇特有的红缨子糯性高粱，秉承酱酒的酿造工艺，两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲、七次取酒等，每一道工序都力求做到极致。
在颜建国心里，不是所有的好酒都是高端酒，而称得上高端酒的一定是好酒，只有通过专心、专一、专注才能将酒品做到极致，也只有这样的酒才称得上高端。如果还是做同质化的产品，那就是在浪费，浪费粮食、浪费时间、浪费金钱、浪费生命。神龙飞天酒就是在这样的背景下，一滴一滴酿造出来的，一天一天窖藏出来的。在别人眼里，他是下了很大的功夫要做专，而对于颜建国，产品做专就是艺术，已经远远超出了商品的范畴。像神龙飞天这样的好酒，已经是新兴高端白酒的代表了。
