双酸出击,酸汤鱼与酸菜鱼,味可恋带来新体验_甘肃零距离网
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双酸出击,酸汤鱼与酸菜鱼,味可恋带来新体验


  在元代杂剧《刘行首》中,“柴米油盐酱醋茶”被列为“开门七件事”,成为人们日常生活中必不可少的重要部分。而在这其中,由醋带来的酸感因为最为特殊,所以颇受人的喜爱。从远古的食蚁获酸到谷物酿醋,从祭祀用品到餐桌必备,从调味增鲜到防治疾病,酸的历史源远流长,在人们的生活中占据重要地位。

  

 

  既然说到了吃酸,那么就绕不开两道经典美食,一款是酸菜鱼,另外一款则是酸汤鱼。酸菜鱼是上世纪九十年代初从四川流传至江苏的一道菜,因为它的口味咸,鲜,酸,辣,香,特别适合佐酒,下饭,所以直至现在,它一直是一道经典菜肴。

  

 

  而酸汤鱼同样以酸为主要卖点,不过相较于酸菜鱼,酸汤鱼品尝起来入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。如今,餐饮品牌味可恋将两款酸界大将纷纷打包上了餐桌,供食客一解酸食之馋。

  在店中,酸菜鱼与酸汤鱼均由精心挑选的优质无骨龙利鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼等淡水鱼制成,品尝起来不仅可以尽情享受酸爽的风味,还能够避免被鱼刺卡住的风险,一全大快朵颐吃酸式鱼的快感。

  

 

  而吃完鱼后,店内还提供桃色人生、柠檬炸弹、夏日激爽、柚见彩虹、青涩回忆蓝莓浓浆与百变丽人等多款清爽饮料,一解被酸刺激太过的舌头,让人从心到身都完全被美味虏获。

摘要:

  在元代杂剧《刘行首》中,柴米油盐酱醋茶被列为开门七件事,成为人们日常生活中必不可少的重要部分。而在这