2014年以后,钱大妈在直营的基础上,启动社区招商加盟,在更大范围内寻找事业合伙人。钱大妈加盟商面对行业首创的“不卖隔夜肉”经营模式无一不受到深深吸引。
回忆起合作初期,钱大妈加盟商陆小姐深刻地记得3年前参与的钱大妈加盟招商会,并在参加之后第二个星期就成功实现了第一家门店开业。

但事实上,陆小姐的钱大妈加盟之路并非她所想象中的一帆风顺。因为门店周边竞争对手激烈和顾客对钱大妈不了解导致不认可和客诉也特别多。在门店租金和运营成本的压力下,门店几乎每个月都亏损严重。但她依然抱着对钱大妈经营模式的信心和希望,所以选择继续贷款维持门店正常经营。
为了实现门店迅速地扭亏为盈,除了耐心处理客诉和进行顾客沟通,陆小姐还鼓励客人开通会员并引导他们进微信群,通过社群的宣传管理,增加顾客对钱大妈品牌的认可,从而提升客人与门店的互动粘性和归属感。
截至目前,陆小姐在广州已经拥有3家门店。在团队管理层面,“善待员工,互敬互爱”一直是陆小姐与员工的相处之道。在日常工作中,如果员工们出现做错事情的现象,陆小姐也不会有硬性的惩罚,而是对他进行慢慢教诲和引导,并给予机会让员工改正自身问题。
在她的团队中,基本福利一个不少。不仅如此,每个月团队聚餐、节日红包福利、公司活动的奖金也都全部共享团队。这一系列的举措,都让陆小姐的员工们既认可了团队付出的自豪感,也收获了实实在在的福利报酬。
2020年2月,疫情突发人心惶惶。因为怕员工外出就餐时有风险,陆小姐在每天早上4点起床到门店里帮忙上架菜品后,会亲自下厨烹饪食物,满足店员的每日三餐需求。在那段特殊的时期里,陆小姐每天都是十几个小时在店里忙碌,往往回到家都已是凌晨。
尽管当时陆小姐刚怀着二胎宝宝,她还是在社群推广次日达商品和各种福利,希望能够在疫情中出一份力。陆小姐说道,“希望尽自己能力去帮大家减轻一些负担,也能让店员工作后能吃上新鲜肉菜做好的热菜热饭。”
就这样,在陆小姐的带领下,团队心怀感恩、全力以赴配合好公司和政府的工作,做好每一步防控措施,给街坊邻居们提供安全安心的购物环境,同时也为不方便出门的街坊邻居提供无接触的配送服务。
在合作近3年的时间里,钱大妈与时俱进,在立足企业理念的同时敢于创新,以新零售和直播带货赋能门店,旗下的品类和经营管理体制越发完善。陆小姐坦言,在跟随钱大妈前进步伐中,推动了自我修养和知识的加速提升。
不忘初心方得始终,钱大妈将秉持严抓产品品质、服务环节的核心思想,助力提高钱大妈加盟门店运营毛利率,用专业体制和新鲜品质与加盟商实现合作共赢、行稳致远。
