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不卖酒改唱歌?新品发布现场,郝鸿峰为何直呼“如履薄冰”?


 

 “如履薄冰”亦前行,看酒仙如何“破局2026”

 “我这一生如履薄冰,幸福却停在对岸遥不可及,孤独的走在人海中,不知道前路有多少荆棘……”

 12月19日,在“破局2026——酒业冬天的破局之道”主题迎新演讲的尾声,酒仙集团创始人、董事长郝鸿峰以一首《我这一生如履薄冰》唱出了“寒冬”中整个酒业人的真实心声。

 在这场以“破局”为名的年度盛会上,这位酒业大佬不仅以一首歌曲展露对人生及行业的思考,更用近两个小时的演讲,系统勾勒出他对当前行业困境的认知与应对之策,为酒业注入“破局2026”的信心。

 跟随郝鸿峰的节奏,在北京九华山庄的活动现场,数百名经销商、行业嘉宾与媒体代表共同思索:行业增速放缓、渠道内卷加剧的当下,2026年该如何用“履冰者”的姿态,逆风翻盘、绝地重生?

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 一曲“如履薄冰”,道尽“行业寒冬”的集体心境

 歌曲的感染力,源于对现实的深刻映射。

 “99%的名酒价格全面下跌;平均零售价格下跌30%;2025年第三季度部分名酒厂业绩大幅下滑……”演讲开场,郝鸿峰便用一组数据点出了行业的凛冽现状,也道出了《我这一生如履薄冰》发布的深层背景。

 他坦言,“价格倒挂”是2025年的酒业关键词,尤其6月、7月,中高档酒销售的“断崖式”下跌,甚至达到近乎停滞的状态。

 据郝鸿峰判断,在“政商务消费降温、价格倒挂、库存高压”三重影响下,未来五年最少50%的烟酒店面临生死考验,60%的经销商将被市场淘汰。

 “行业寒冬”的残酷不言而喻,酒业从业者的心境恰如郝鸿峰歌里所唱一般“如履薄冰”。

 可见,这首歌曲既是其对个体人生的复盘与抒怀,亦为广大酒类经销商找到了情绪宣泄的出口,更暗藏着酒仙集团直面现状、履冰前行的勇气。

 这些困境相互交织、影响,是行业从“增量竞争”转向“存量博弈”的必然结果,亦是行业底层逻辑生变的重要信号;若寄望于市场自然回暖,恐会陷于被动,正视现实、谨慎前行、共渡时艰或许还有一丝生机。

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 破局2026,这个“寒冬”如何过?

 “那么,2026我们究竟该如何破局?”剖析完2025年“酒业寒冬”的现状,郝鸿峰抛出了这一问题,并给出了自己的见解。

 首先,要有勇气,面对现实的勇气。

 郝鸿峰强调,想破局就要有“面对困难和挑战的勇气”,他将其总结为“不纠结、不矫情、不抱怨、拼命干”;

 并表示,五粮液、洋河、古井贡酒、水井坊给大家树了一个榜样,在报表的业绩和市场的健康度上做出了明智的选择,在当前环境下,减量稳价、以退为进,方能厚积薄发。

 其次,要奔跑,用奔跑代替“躺平”。

 “当别人都选择‘躺平’的时候,我们站起来,就战胜了80%的同行;当我们跑起来的时候,我们就战胜了99%的同行。”在郝鸿峰看来,简单的“熬冬”策略已经失效,酒企及经销商必须从被动适应转向主动重塑。

 据悉,2025年,酒仙集团组织了65期胖东来研学,带领近5000名酒业精英共探可持续发展路径,用100多场演讲触达更多不愿“躺平”的酒业人,其中,容大酱酒PK400签约超800名代理商,与大家一起同时间赛跑,奋力前行。

 再者,要善用工具,借短视频让宣传效率倍增。

 2025年,不少酒企老板选择走到镜头前,以企业家IP为品牌传播赋能,短视频已然成为战略工具,而非传播补充。

 为此,酒仙集团专门组织了内容运营团队,以多年酒类在线垂直平台、电商直播运营经验为基础,依托“内容即渠道、主播即导购”的思路帮助经销商IP化,实现渠道与消费者的深度链接。

 郝鸿峰透露,酒仙集团今年已为368名经销商拍摄9500条短视频,累计播放量超过2亿次,足见其为经销商赋能、与大家共渡时艰的决心和行动力。

 同时,性价比才是王道,要让消费者觉得值。

 “谁不想用最少的钱买一个更好的东西?”郝鸿峰直言,消费者不是不喝酒了,而是更加理性了,他们不再盲目追求高价名酒,而是更加注重产品的实际品质与价格匹配度。

 容大酱酒的推出,正是对这一消费需求的精准把握与积极回应。以“一流的品质、三折的价格”为目标,容大酱酒在品质坚守的基础上,通过供应链优化让利消费者,打造出PK系列等质价相符乃至物超所值的“性价比”标杆,广受市场好评,亦为酒仙集团“逆市火爆”提供了坚实的底气。

 此外,还需紧抓连锁零售机遇,用“超级店”构建生态护城河。

 观察当前中国消费市场变化,社会已然陷入“非刚需不消费”的整体环境中,传统“等客上门”的终端模式逐渐失效,转而是对产品、价格、服务、场景化体验等多元价值的综合性考量。

 酒仙集团以零售为核心,布局三四线城市,通过“价格PK拼多多、服务对标胖东来”的布局思路打造集“超级产品、超级价格、超级服务、超级流量、超级业绩、超级回报”于一体的“超级店”模式,以“酒类零售+服务生态”的一站式体验将线下渠道从“销售点位”转型为“体验中枢”,重构终端价值,打造消费生态护城河。

 据悉,这将是酒仙集团2026年重要战略规划,计划未来布局10000家超级店。

 在微酒看来,这套从心态到方法、从产品到渠道的体系化方案,既展现了酒仙对行业趋势的深刻洞察,亦为行业提供了走出“寒冬”的可能。

 用勇气打破惯性,用奔跑代替躺平,以短视频拓展品牌覆盖范围,以性价比赢得市场空间,最终通过“超级店”的沉浸式体验完成“破局”的全链路实践。不再是单点突破,而是适应寒冬、面向未来的全方位系统搭建。

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 落子生肖酒,祈愿“寒冬”过后“马上发财”

 再完备的战略部署,都离不开具体的落地执行。活动现场,容大酱酒马年生肖酒“马上发财”的发布,便成为酒仙“破局2026”战略的第一个具体落子。

 包装设计上,其延续容大酱酒生肖系列的“对称美学”传统,以“对称双马造型”展现“骏双呈祥”的文化底蕴。

 双马连体的器型,既象征“马到成功”的事业锐气,又暗含“双骏齐驱”的协作精神;瓶盖采用金色附带云纹,马鞍以中国传统钱币底纹点缀,瓶身采用马颈、鞍鞯等多处流线型设计联动,以“柔-刚-柔”的韵律节奏强化“视觉记忆点”。

 酒体品质上,其沿袭容大酱酒的高品质标准,口感呈现“醇厚细腻、回味悠长”的典型酱香风格。

 严格遵循“12987”传统坤沙工艺,以陶坛贮存10年的老酒为酒基,辅以15年老酒勾调而成,以达到高端酱酒标准,让产品在口感与性价比上完胜同类竞品。据悉,2.5L规格升级,亦为对标礼赠收藏、节日团聚等多元场景做足了准备。

 种种细节打磨,不仅以吉祥寓意贴合节日礼赠场景、满足消费者的情感需求,更通过文化附加值、高品质消费体验提升产品竞争力,为“破局”提供重要抓手。

 而其取名“马上发财”,既契合岁末年初的美好祝愿,也贴合当下渠道商与消费者对“向好预期”的市场期盼。

 由此看来,这并非简单的应景之作,更是一次对市场未来的押注与信心传递。以系列化设计风格与高端酱酒品质作基,通过强化消费动机与场景绑定,容大酱酒正试图探索出一条非标产品的标准化破局路径。

 从《我这一生如履薄冰》的情绪共鸣,到“破局2026”的五维体系,再到“马上发财”战略新品的落成,酒仙集团这场发布会,将“如履薄冰”的危机感,转化为穿越寒冬、履冰而行的行动指南,为行业提供坚持下去的勇气和信心。

 酒业寒冬中,2026或许仍会“如履薄冰”,但如酒仙一般的破局者已然在冰面上留下前进的足迹。

 正如郝总在演讲最后所言,“路虽远,行则将至;事虽难,做则必成”。

 

摘要:

  如履薄冰亦前行,看酒仙如何破局2026  我这一生如履薄冰,幸福却停在对岸遥不可及,孤独的走在人海中,不